Trang chủ » Quy trình làm tôm khô

Quy trình làm tôm khô

Quy trình làm tôm khô

Quy trình làm tôm khô
Quy trình làm tôm khô
 
Tôm khô, một trong những sản phẩm đặc trưng của Cà Mau, đã có mặt hàng trăm năm nay. Tuy nhiên, từ trước đến nay, người dân Cà Mau làm tôm khô bằng phương pháp thủ công phụ thuộc nhiều vào thời tiết, công nhân lao động nên năng suất sản xuất không cao, chất lượng sản phẩm và độ an toàn vệ sinh thực phẩm chưa được ổn định. Nghề sản xuất tôm khô làm quanh năm, cao điểm vào vụ thu hoạch chính của năm là từ tháng 10 đến tháng 12 âm lịch. Đặc biệt, trong dịp Tết Nguyên đán nhu cầu tiêu thụ tôm khô rất lớn, để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ cần thiết phải thay đổi phương thức sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm. Do đó, việc đầu tư dây chuyền sản xuất tôm khô đạt tiêu chuẩn, chất lượng là rất quan trọng và cần thiết.

Để chế biến tôm khô nguyên con thường tiến hành qua các bước như sau

  • Chọn tôm nguyên liệu
  • Làm chín
  • Sấy khô,
  • Làm sạch 
  • Phân loại
  • Bao gói 
  • Bảo quản.

Máy sấy tôm khô kenview 

 

Máy sấy tôm khô

Máy sấy tôm khô

Máy sấy tôm khô

Máy sấy tôm khô

Máy sấy tôm khô

Máy sấy tôm khô

Máy sấy tôm khô

Máy sấy tôm khô

 
Liện hệ nhận báo giá hotline 0943 225 977
Hãy gọi cho chúng tôi
0943 225 977

Liên hệ báo giá

Họ tên (required)
Điện thoại (required)
Email (required)
Sản phẩm cần tư vấn (required)
Ghi chú (required)