Bảng giá máy sấy hải sản Kenview. Máy sấy cá khô, tôm khô

Hải sản như cá,tôm, mực..được xem như loại thực phẩm khó sấy nhất hiện nay. Vì là sản phẩm chứa nhiều nước lại yêu cầu thời gian sấy nhanh, nhiệt độ sấy đều và ổn định. Trong quá trình sấy hải sản phải khô đều không quá khô hoặc không quá ướt, khô quá thì sẽ bị mất ký, quá ướt thì sẽ không đạt chất lượng, màu sắc phải đẹp như phơi nắng tự nhiên. Mỗi chiếc máy sấy có mỗi công năng khác nhau nên khách hàng cần phải lựa chọn một giải pháp sấy hải sản sao cho phù hợp với đặt tính hải sản.

Những chiếc máy sấy thông thường không thể sấy được hải sản, tất cả yếu tố về thời gian sấy, nhiệt độ sấy, tốc độ gió, thời gian xả ẩm…đều quyết định trực tiếp đến chất lượng của hải sản. Chính vì vậy, mua máy sấy hải sản thì nhất định phải đi sấy mẫu kiểm chứng chất lượng sau sấy rồi đi đến quyết định mua máy, tránh mua nhầm máy không sấy được, lãng phí thời gian, tiền bạc.

Máy sấy hải sản nào tốt nhất hiện nay?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy sấy. Không có dòng máy nào có thể khẳng định là tốt nhất, chất lượng nhất, mà chỉ đánh giá ở mức độ hiệu quả sau sấy. Nhìn chung thì mỗi loại máy sấy sẽ có những ưu điểm và nhược điểm riêng của nó. Nhưng để chọn được một chiếc máy sấy dùng sấy hải sản là điều vô cùng khó khăn mà quý khách hàng cần phải lưu ý.

Thứ nhất :

Vì hải sản là loại thực phẩm chứa nhiều muối, dễ gây rỉ sét, bào mòn khung khay nên về chất liệu quý khách nên chọn thiết kế bằng inox 304 . Vì nếu sắt thép phun sơn tĩnh điện thì chỉ cần dùng một thời gian ngắn sẽ bị bào mòn và rỉ sét ngay. Sẽ dẫn đến dễ rò rỉ điện và không đảm bảo được vệ sinh thực phẩm.

Thứ hai:

Máy sấy hoạt động phải ổn định, linh kiện dễ thay thế để khi sự cố thì có thể hướng dẫn xử lý tạm thời trong quá trình đợi kỹ thuật máy đến, hạn chế tối thiểu nhất hư hại sản phẩm trong khi chờ đợi.
Nhiệt độ sấy phải đồng đều, đảm bảo sản phẩm khô đều từ ngoài vào trong mà không cần đảo trở trong quá trình sấy.
Nhiệt độ chuẩn của máy sấy Kenview là 42ºC, thịt cá sẽ khô đều, trong, và đặc biệt thế mạnh hơn so với phơi nắng là cá sẽ lên màu rất đẹp nhờ nhiệt độ đồng đều và thời gian sấy liên tục.

Thời gian sấy khô hải sản phụ thuộc vào tính chất của sản phẩm mỏng hay dày số lượng nhiều hay ít. Thông thường sấy khô một nắng từ 2 tiếng đến 4 tiếng, sấy khô từ 6 tiếng đến 12 tiếng.

Thứ ba:

Máy sấy phải hoạt động mạnh, có khả năng sấy liên tục 24/24. Vì cá lên giờ nào, sấy giờ đó không phải chờ đợi sẽ không còn tươi ngon.

GIỚI THIỆU VỀ MÁY SẤY HẢI SẢN KENVIEW.

Nắm bắt được tất cả nhược điểm của máy sấy hải sản, Công Ty Cổ Phần Kenview. Với độ ngũ kỹ thuật với nhiều năm trong nghề chế tạo máy sấy. Đã dần cải tiến những chiếc máy sấy hải sản chuyên nghiệp. Máy có thể giải quyết tất cả nhược điểm của những dòng máy thông thường khác trên thị trường.

Ngoài ra, máy có rất nhiều ưu điểm khác như:

Phần thân máy sấy có cách nhiệt dày 5cm và có hệ thống ngắt điện tự động vừa giữ nhiệt sấy sản phẩm nhanh khô, vừa ít tiêu tốn điện năng.
Máy sấy Kenview đảm bảo vệ sinh thực phẩm nhờ quá trình sấy hoàn toàn khép kín.
Năng suất ổn định, không tốn mặt bằng, không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, không cần nhân công canh trực.
Thời gian sấy khô hải sản nhanh nhất có thể sẽ giúp tăng năng suất tiết kiệm thời gian và tiêu thụ điện ít nhất.
Máy hoạt động dễ dàng, thân thiện với môi trường, không làm hư hại sản phẩm, điều khiển tự động.
Máy được sử dụng hầu hết các loại sản phẩm: Cá, mực, sò, tôm… Sản phẩm khô, sạch, không bị ảnh hưởng các yếu tố ngoại cảnh.