Trang chủ » Sấy hạt mắc ca nên chọn máy sấy loại nào .

Sấy hạt mắc ca nên chọn máy sấy loại nào .

Sấy hạt mắc ca nên chọn máy sấy loại nào .

Sấy hạt mắc ca nên chọn máy sấy loại nào .
Sấy hạt mắc ca nên chọn máy sấy loại nào .

1. Tìm hiểu về nguồn gốc hạt mắc ca

Macadamia xuất phát từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc, cách đây hàng ngàn năm thổ dân tại đây đã dùng chúng như một loại dược phẩm quý với tên “kindal kindal”. Nhà khoa học và thực vật người Đức, tên Ferdinand von Mueller đã tình cờ khám phá ra macadamia và đặt tên cho chúng theo tên một người bạn đã qua đời là Dr.Johm McAdam.

Năm 1882, macadamia được vận chuyển đến Hawaii với mục đích trồng làm bờ rào chắn gió cho các nông trường mía. Tuy nhiên, mùi vị ngọt ngào của chúng đã khiến chúng tự nổi tiếng.

Năm 1960, cây macadamia được du nhập vào châu Âu, tuy nhiên ngày nay, mắc ca là một trong ba loại hạt được đánh giá cao nhất ở châu lục này.

Khoảng năm 1994, thì những cây macadamia đầu tiên được mang đến Việt Nam và trồng thử nghiệm ở vườn ươm thuộc vườn quốc gia Ba Vì, sau đó nhân rộng giống ra trồng ở Tây Bắc và Tây Nguyên.

Hạt mắc ca Việt Nam với chất lượng không hề thua kém gì hạt mắc ca Úc về độ tươi ngọt khi mới thu hoạch. Nhưng đáng tiếc là công nghệ sau khi thu hoạch của chúng ta chưa tốt dẫn tới việc bảo quản để lưu hành trên thị trường khiến cho chất lượng bị giảm. Nhưng chắc chắn hạt mắc ca sẽ là một trong những cây trồng tiềm năng cho kinh tế Việt Nam nếu như có được nguồn giống, kĩ thuật chăm sóc, thu hoạch tốt.

2.Tìm hiểu tính chất hữu ích có trong hạt mắc ca

  •  Chất béo (22%)
  •  Chất đạm (protein)  (9%)
  •  Năng lượng (9%)
  •  Chất xơ (2%)
  •  Hóa chất thực vật như tocopherols và tocotrienols, Vitamin E,Chất chống oxi hóa .

3.Chế biến sấy khô hạt macca  hiện tại có 2 cách 

a.Hạt mắc ca sấy nhiệt độ thấp 

  • Chọn lựa nguyên liệu .
  • Loại bỏ vỏ xanh bên ngoài hạt 
  • Sấy hạt macca ở nhiệt độ thấp lần 1
  • Tách vỏ nâu hạt mắc ca
  • Sấy khô lại lần 2
  • Đóng gói bảo quản 

b.Hạt mắc ca sấy nhiệt độ cao.

  • Chọn lựa nguyên liệu .
  • Loại bỏ vỏ xanh bên ngoài hạt 
  • Rang hoặc sấy chín nhiệt độ cao 
  • Tách vỏ nâu hạt mắc ca
  • Sấy khô 
  • Đống gói bảo quản 

Chọn máy sấy hạt mắc ca.

Máy sấy hạt macca 30kg/mẻ

 

Máy sấy hạt macca

Máy sấy hạt macca

Máy sấy hạt macca 120 kg/mẻ

 

Máy sấy hạt macca

Máy sấy hạt macca

Máy sấy hạt macca 300kg/mẻ

 

Máy sấy hạt macca

Máy sấy hạt macca

Máy sấy hạt macca 3000kg/mẻ

 

Máy sấy hạt macca

Máy sấy hạt macca

Máy sấy hạt macca   công nghệ bơm nhiệt

 

Máy sấy hạt macca

Máy sấy hạt macca

Công ty cổ phần KENVIEW là đơn vị chuyên sản xuất máy sấy chuyên nghiệp. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm thực tế trong ngành sấy tại Việt Nam.Chúng tôi có thể giúp khách hàng lựa chọn máy sấy một cách hiệu quả ,Loại bỏ các rủi ro khi đầu tư sản xuất . Qúy khách quan tâm cần tham quan tư vấn  sấy mẫu tại Công ty Kenview hãy liên hệ Hotline zalo .0943 225 977.Cảm ơn Qúy khách.

                                                                    

Hãy gọi cho chúng tôi
0943 225 977

Liên hệ báo giá

Họ tên (required)
Điện thoại (required)
Email (required)
Sản phẩm cần tư vấn (required)
Ghi chú (required)