Macadamia xuất phát từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc, cách đây hàng ngàn năm thổ dân tại đây đã dùng chúng như một loại dược phẩm quý với tên “kindal kindal”. Nhà khoa học và thực vật người Đức, tên Ferdinand von Mueller đã tình cờ khám phá ra macadamia và đặt tên cho chúng theo tên một người bạn đã qua đời là Dr.Johm McAdam.
Năm 1882, macadamia được vận chuyển đến Hawaii với mục đích trồng làm bờ rào chắn gió cho các nông trường mía. Tuy nhiên, mùi vị ngọt ngào của chúng đã khiến chúng tự nổi tiếng.
Năm 1960, cây macadamia được du nhập vào châu Âu, tuy nhiên ngày nay, mắc ca là một trong ba loại hạt được đánh giá cao nhất ở châu lục này.
Khoảng năm 1994, thì những cây macadamia đầu tiên được mang đến Việt Nam và trồng thử nghiệm ở vườn ươm thuộc vườn quốc gia Ba Vì, sau đó nhân rộng giống ra trồng ở Tây Bắc và Tây Nguyên.
Hạt mắc ca Việt Nam với chất lượng không hề thua kém gì hạt mắc ca Úc về độ tươi ngọt khi mới thu hoạch. Nhưng đáng tiếc là công nghệ sau khi thu hoạch của chúng ta chưa tốt dẫn tới việc bảo quản để lưu hành trên thị trường khiến cho chất lượng bị giảm. Nhưng chắc chắn hạt mắc ca sẽ là một trong những cây trồng tiềm năng cho kinh tế Việt Nam nếu như có được nguồn giống, kĩ thuật chăm sóc, thu hoạch tốt.
a.Hạt mắc ca sấy nhiệt độ thấp
b.Hạt mắc ca sấy nhiệt độ cao.
Công ty cổ phần KENVIEW là đơn vị chuyên sản xuất máy sấy chuyên nghiệp. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm thực tế trong ngành sấy tại Việt Nam.Chúng tôi có thể giúp khách hàng lựa chọn máy sấy một cách hiệu quả ,Loại bỏ các rủi ro khi đầu tư sản xuất . Qúy khách quan tâm cần tham quan tư vấn sấy mẫu tại Công ty Kenview hãy liên hệ Hotline zalo .0943 225 977.Cảm ơn Qúy khách.